Stgegia

Frusetta Elmo
6723 Prugisco
091 871 13 88
Alpe Stgegia canton Grigioni ai piedi della diga di Santa Maria Lucomagno
caricato con 200 capre da latte, 10 mucche da latte, 6 tra sterli e vitelli, 4 cavalli.
Si produce: formaggio di mucca, formaggio misto capra e mucca, formaggio capra
formagella di mucca, formagella mista capra e mucca, formagella capra
burro di mucca, yogurt di mucca, yogurt di capra, formaggini buscion di capra,
formaggini robiole di mucca, formaggini robiole di capra e ricotta.
Vendita diretta all’alpe con la possibilità di servizio a domicilio il giovedì facendo la prenotazione il mercoledì.
Al 1° d’ agosto facciamo il Brunch,
Pranzo: polenta o patate, prodotti dell’alpe e insalata
ai seguenti numeri potete riservare i posti
– Renza: 079 795 27 85
– Fabio: 079 212 12 79
Vi aspettiamo numerosi


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